TARTE FINE AUX POMMES

250g de pâte feuilletée
3 pommes Golden
1 cuillères à soupe d’estragon haché
1 cuillères à soupe de sucre semoule
40g de beurre
Miel

Préparation
Etaler la pâte à 3 min d’épaisseur, la découper en rond à l’aide d’un cercle.
Mettre au frais pendnt 15 min
Sortir la pâte du réfrigérateur et la garnir de pommes
Saupoudrer de sucre semoule et ajouter quelques noisettes de beurre par-dessus
Enfourner et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes
Napper la tarte avec un peu de miel fondu

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