Quiche au thon

Ingrédients pour 4 personnes

Pâte feuilletée : 1
Boîtes de thon en conserve au naturel(2 x 140 g) : 2
Oeufs : 4
Gruyère râpé : 50 g
Crème fraîche liquide : 20 cl
Botte d’aneth frais : 0,5
Sel
Poivre

Etapes de préparation

Préchauffez le four à 180 °C.
Égouttez le thon et émiettez-le à la fourchette.
Rincez l’aneth, effeuillez-le et ciselez-le.
Étalez la pâte feuilletée et tapissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Cassez les œufs entiers dans un saladier et battez-les avec la crème, du sel et du poivre. Ajoutez le gruyère et l’aneth ciselé et mélangez.
Disposez le thon sur la pâte et versez le mélange aux œufs par-dessus.
Enfournez à 180 °C durant 30 minutes environ.

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