CHURROS AU NUTELLA

INGRÉDIENT 10 personnes

  • 500 g de farine
  • ½ litre d’eau
  • 1 pincée de sel
  • Sucre semoule
  • Nutella pour la garniture

PRÉPARATION

  1. Mettez l’eau dans une casserole, faites-la bouillir puis incorporez la farine et le sel 
  2. Mélangez énergiquement et laissez reposer pendant 10 minutes environ jusqu’à l’obtention d’une pâte
  3. Faites chauffer la friteuse
  4. Remplissez une seringue à pâtisserie avec de la pâte et versez les churros de 10 cm dans l’huile chaude
  5. Faites-les frire, puis égouttez-les
  6. Disposez les churros obtenus dans un plat de service avec du papier absorbant, saupoudrez de sucre et dégustez avec du nutella 
  7. Servez tiède.

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